Alle kan grille kød. Har du nogensinde prøvet det med frugt? Æbler er især lækre, når de grilles.
Når sommeren så småt banker på døren, glæder de fleste sig også til grillsæsonen igen. Til sidst en saftig bøf med en frisklavet salat og en skive toast med hjemmelavet urtesmør. Lækkert!!!
I slutningen af sommeren er du ved at være træt af det, og du har travlt med at lede efter et lækkert alternativ. Så har jeg måske lige det rigtige til dig i dag.
Som dessert eller som en velsmagende afveksling - har du nogensinde prøvet det med et grillet æble? Ingen? Så bør du bestemt prøve det.
Grilled Apple - Instruktioner og tips
Hvad du har brug for:
- Apple
- Apple Corers
- Aluminiumsfolie eller aluminiumsgrillbakker
- lidt olie eller smør
- muligvis honning-, appelsin- eller citronsaft
Trin 1: Vask æble
Før du behandler æblet videre, skal du først vaske det og derefter fjerne kernen med en æbleudkærer. Hvis du ikke vil grille et helt æble, kan du også halvere eller kvarte det. Det er op til dig.
Trin 2: Smør aluminiumsbeholderen
For at dele af æblet ikke klæber til aluminiumsfolien eller aluminiumsgrillbakken, bør du belægge dem med nok neutral olie. Men du kan også bruge smør, det giver stadig en speciel aroma.
Trin 3: Forfin Apple
Hvis du har lyst, kan du forfine æblet med lidt citron- eller appelsinjuice. Honning passer også perfekt til et æble. Prøv bare, hvad du kan lide.
Trin 4: Grill æblet
Luk aluminiumsfolien (aluminiumsgrillbakken kan forblive åben), og læg den på den varme grill. Svits æblet på begge sider på grillen i cirka fem til ti minutter. Under alle omstændigheder bør du ikke lade æblet stå for længe på grillen, ellers bliver det meget grødet.
» Ekstra tip: Du kan evt. i hullet i æblet, hvor kernen var, også chokoladestykker,Tilsæt hakkede nødder eller skumfiduser. I kombination med det lune æble smager det bare fantastisk. Nu er en kugle vaniljeis og den grillede dessert klar.