Sirupper er en rigtig godbid og så alsidig. De kan ikke kun bruges til at forfine drikkevarer såsom mousserende vin og vand, de giver også nogle retter og desserter, der er bestemt noget. Da de indkøbte varianter ofte indeholder farve- og konserveringsmidler, laver mange blot deres egne sirupper. Og det er endnu nemmere, end du tror.
Vi kan især godt lide lavendelsiruppen med dens blomsteragtige aroma. Den er meget dominerende, men hvis den bruges sparsomt, giver den alle retter og drikkevarer et usædvanligt præg. Enhver, der elsker lavendel, kan nyde et strejf af Provence selv om vinteren. At lave lavendelsirup er ret nemt. Ovenstående video fra absolut livslyst viser hvilke ingredienser du skal bruge til tilberedningen. Her får du ikke kun en trin-for-trin forklaring på, hvordan du laver lavendelsirup, men også tips til at tørre lavendel.
» Forresten: lavendelsirup er perfekt som en lille gave til fester eller andre lejligheder. Du skal blot fylde siruppen i en flot flaske eller en krukke, der kan lukkes, designe en attraktiv etiket, og du er færdig.
Hav det sjovt DIY!!!