Grøntsagerne er høstet, bedet ryddet. Og nu? Skal grøntsagsplasteret efterlades brak?
Grøntsagsbede kan tørre ud
Når først grøntsagsbedet er blevet høstet, står det alt for ofte tomt i flere måneder. Og det er netop det, der er g alt! For hvis grøntsagsbedene lægges brak, tørrer de ikke bare ud, men får heller ingen næringsstoffer, der har betydning for efterfølgende plantninger. Du bør derfor genplante sådanne områder med det samme. Hvis ikke med grøntsager, så med andre planter, der er en fremragende naturlig gødning. Det ser også pænere ud, når bedene er plantet, ikke?
Planter løsner jorden op
Planterne løsner jorden op med deres rødder og beriger den med nitrogen og andre vigtige komponenter. Markbønner, sommervikke, sainfoin, raps, flade ærter og karmosinrød kløver er særligt velegnede til kvælstoffattig jord. Har du lerjord, så vælg sommervikke, gul sennep, lupin, flad ært eller karmosinrød kløver. Hvis jorden er middeltung, er bivennen den bedste plante, og hvis jorden er sur, så skal du gå efter gule lupiner. Åh ja, sainfoinen anbefales til kalkholdig jord.