Hvis du vil designe et grillområde i haven, skal du planlægge det grundigt. Med den rigtige grill alene er det ikke nok.
I foråret, sommeren og endda efteråret er grillning i din egen baghave en af de mest populære måder at afslutte dagen på eller invitere venner og familie over. Hvis du vil indrette en grillplads i haven, bør du tænke dig om på forhånd eller lave en præcis plan, så grillpladsen senere lever op til alle krav.
Opsætning af et grillområde - hvor er den bedste placering?
Når du leder efter den rigtige placering, skal den juridiske komponent tages i betragtning. Immissionskontrolloven forbyder grillning udendørs, hvis det ikke kan sikres, at røgen ikke trænger ind i soveværelser eller stuer hos naboer. Derfor bør grillpladsen sættes op med tilstrækkelig afstand til naboejendommen.
Det er også godt at vide på forhånd, hvor meget plads der kræves. Skal en grill mures til, er det nødvendige areal større end ved brug af en færdig gas- eller kedelgrill. Skal du bygge en stor grillplads, kan det også give mening at spørge kommunen, om der skal byggetilladelse til.
Jorden, som grillpladsen er bygget på, skal være en flad overflade. Det kan være nyttigt at arbejde med en roterende laser eller lignende apparater for at undgå ujævnheder. Den er ideel, hvis du bruger belægningssten eller stenplader til inddækningen. Selvom træ ofte er det bedre valg rent udseendemæssigt, øges risikoen for brand. Undgå at vælge et sted, der er tæt på brændbare områder, såsom et træskur eller endda kompostbunken.
» Tip: Det kan være interessant at tjekke solens position. Hvis grillpladsen er i direkte sollys, skal solafskærmning overvejes. Et halvskyggefuldt sted til en kombination af grill og spiseplads anbefales.
Den bedste overflade til grillpladsen
Der er forskellige muligheder, når det kommer til valg af underlag. Belægningssten eller stenplader er praktiske og mestvisuelt meget attraktivt. Der er også mulighed for at arbejde med cement. Når du vælger, er det vigtigt at tænke på, at gulvet er let at rengøre og særligt flammehæmmende. Overvej også om bund og grill skal danne en visuel enhed. Hvis du for eksempel selv bygger grillen af klinkersten, vil et almindeligt gulv helt sikkert passe bedre til den.
Design et grillområde - som griller
Grillen i sig selv er midten af grillområdet. Her kan bruges en mobil grill eller en murstensløsning. Valget er nemmere, når du har svaret på spørgsmålet om, hvor mange der skal grilles. Mobile grill er særligt velegnet til små familier eller grupper. Hvis du kan lide at grille oftere for mange mennesker, kan du bygge en grill eller skabe et komplet havekøkken.
» Ekstra tip: Hvis du griller hele året rundt, så planlæg en bålplads i grillpladsen. Her kan du varme dig op eller tilberede brød på pind.
Fast grill til grillpladsen
Hvis du vil bygge en grillplads af klinkersten, så få et overblik over de materialer, du skal bruge, og skriv derefter en indkøbsliste.
- Undergrundsmateriale såsom klinker, belægningssten, cement eller fliser
- Grill
- Planlæg opbevaringsplads til kød, bestik og service
Byg et permanent grillområde - sådan kommer du videre
- Grav en grube, eller niveller et område.
- Afhængigt af om du arbejder med cement eller rettere stenplader, skal du grave en grube eller jævne jorden. Cementmørtel har brug for tid til at tørre, dette bør planlægges til.
- Grillen i sig selv kan bygges med klinkersten. En rektangulær form er let at implementere. Klinkerstenene placeres række for række og fikseres med mørtlen. Fugerne skal have en størrelse på 1 cm.
- Rækkene strikkes forskudt. Nu kan der skabes forskellige nicher, som senere fungerer som lagerplads.
- Grillen og opbevaringsområdet vil blive flisebelagt. På denne måde kan der også efterlades mellemrum, som grillristen senere kan indsættes i.
» Tip: Det ser mere stilfuldt ud, hvis den faste grill er dækket til for enden. Vejrbestandige bordplader er også et godt valg. Bordplader er et perfekt supplement, især når du planlægger et omfattende udekøkken.
Hvis en gasgrill skal fungere som basis, skal målene fraGrill taget og så bygget en fordybning til dette ved grillpladsen. Dette gør det muligt at integrere den på en visuelt tiltalende måde.