Opskrifter 2025, April

Mælkebøtte har mange vigtige næringsstoffer. Du kan spise mælkebøtteblade i en salat eller lave te af blomsterne.

Hvis du laver din egen surkål, sparer du penge og kan også selv bestemme aromaen. Vi viser dig, hvad du skal bruge for at gøre dette.

Tomathøsten var så rigelig, at du ikke kunne spise dem alle? Brug den så til at fremtrylle tomatchutney. Her er 3 nemme opskrifter på det.

I denne guide finder du ud af, hvordan du tørrer valnødder og opbevarer dem korrekt. Vi giver også tips til, hvad du kan gøre ved mug på valnødder.

Surten skærer en fin figur, ikke kun i prydhaver. Den er også velegnet til forbrug i moderate mængder. Vi har tre lækre opskrifter til dig.

Alle kender den typiske rødkål fra glasset. Vi viser dig, hvordan du fermenterer rødkål i nogle få trin.

Kurnere en peberfrugt uden at sprede kernerne ud over hele køkkenet? Det her lykkes! Her er 4 nemme måder at gøre det på.

Hvis du fjerner pit fra en fersken, ødelægger du norm alt kødet. Men med de rigtige metoder er det muligt stort set at undgå dette.

Skulle rosenkål fordærves meget hurtigt. Skal den opbevares i længere tid, er det muligt med passende klargøring i fryseren.

Tomater er meget populære blandt unge og gamle. De kan behandles på mange måder og er desuden ekstremt sunde. Men hvad gør tomaten så sund?

Vandmeloner er rigtige vandleverandører om sommeren. Dette er langtfra alt. Frugten kan også score med mange vitaminer og mineraler.

Frysning af blomkål er ikke en stor kunst. Ikke desto mindre er der et par ting at overveje for at undgå fryseforbrændinger, f.eks.

Hvis du vil nyde kålrabi fra din egen have om vinteren, kan du bare fryse den ned. Find ud af her, hvad du bør overveje.

Æbler kan behandles yderligere på mange måder. For at gøre dette skal de dog først renses. Vi vil introducere dig til 4 metoder til dette.