Opskrifter 2025, April

Kandiderede kiwier er en rigtig godbid. Desværre er de ikke ligefrem billige. Hvis du gør det selv, kan du spare dig selv for pengene.

Alle kender urtesmør, men koriandersmør? De er lige så nemme at tilberede, men byder på en velsmagende godbid.

Har du nogensinde hørt om melonbøffer? Ingen? Tiden er inde. De saftige stykker er en velkommen forandring og også sunde.

Auberginer ser ganske vist lidt mærkelige ud på grund af deres farve. De er dog fulde af sunde næringsstoffer ✅.

Du kan dampe spinat for at bevare de værdifulde næringsstoffer. Vi forklarer præcis, hvordan du gør dette her.

Ikke kun fantastiske Halloween-dekorationer kan laves af græskar, men også lækre supper. Vi har 2 lækre opskrifter til dig.

Kartofler kan opbevares i ret lang tid. De kan holde sig endnu længere, hvis du bevarer dem. Vi viser dig, hvordan det fungerer.

Cola er faktisk ikke for børn. Men laver du cola-urtesirup, kan du fremtrylle en lækker cola til børn.

Peberfrugter er virkelig sunde og lækre. Dog forstyrrer huden i nogle retter. Du kan nemt fjerne dem.

Har du nogensinde prøvet urtelimonade? Det er super forfriskende og nemt at tilberede selv af haveurter.

En tinktur af solhat hjælper mod hoste, herpes eller bylder. Det er også meget nemt at lave selv.

Har du fået for meget rucola og kan du ikke bruge det hele på én gang? Intet problem. Du kan sagtens opbevare den i et par dage.

Den hedder Sugar Loaf Salat, men den smager alt andet end sødt. Tværtimod: den smager endda bittert! Sådan er det ikke med vores 4 tips.

Alle, der kan lide at spise blommer, ved, hvor svært det er at udhule dem. Her er dog 2 måder at gøre det til en leg.

Zucchini er alsidig og kan bruges i mange retter. De smager også fantastisk gæret alene, hvilket kan gøres på blot et par trin.

For at behandle hyben, skal de først befris fra den indre kerne. Men med et par tricks er dette nemt muligt.

Efterårstid er lammesalattid. Nu kan du bruge den igen til at tilberede masser af lækre retter. Blandt andet lammesalatpesto. Her er 3 opskrifter på det.

Woodruffsirup smager bedst, når den er hjemmelavet. Derudover er han også sundere. Du kan finde ud af, hvordan du selv laver denne tørstslukker her.

Frisk koriander smager bedst. Men hvad hvis du har for meget af det? Hvordan kan du få det til at holde så længe som muligt?

Nyde frisk koriander hele året rundt? Det kan du, hvis du fryser det. Du kan opbevare det på denne måde i op til 6 måneder.

Grillede auberginer er et lækkert tilbehør til bøf og co. Der er dog et par ting, du skal overveje, når du griller.

Zucchini kan tilberedes på mange forskellige måder – for eksempel ved stegning. Der er et par ting at tage til sig, så den bevarer sin smag.

At stege peberfrugter er faktisk ikke en kunst. Alligevel kan det nogle gange ske, at den bliver for brun f.eks. Men ikke hvis du følger disse instruktioner.

Vidste du, at du også kan bruge koriander til at lave en lækker pesto? Den er nem at lave og sætter prikken over i'et på mange retter.

Pesto Genovese. Men vidste du, at man kan lave pesto af mangold? Det er meget enkelt ✅.

Roden er ikke kun lækker, men også en rigtig fitness-booster. Den er trods alt krydret med mange sunde ingredienser.

Zucchini er populære på grund af deres sunde ingredienser. Deres værdifulde vitaminer og mineraler overbeviser alle dem, der ønsker at spise bevidst.

Zucchini er meget populær i køkkenet og kan tilberedes på mange måder. En pesto lavet af det forfiner pastaretter og solide retter fra grillen.

Smoothies er det perfekte måltid for alle, der ønsker at spise sundt. Ingefær smoothies er særligt velsmagende og sunde.

Mangetout smager særligt godt, når det er frisk. Korrekt opbevaring er vigtigt for at sikre, at de forbliver sådan.