Opskrifter 2025, April
Stegte løg er uundværlige i nogle retter. Men hvorfor købe dyrt, når du kan lave dem selv? Vi viser dig hvordan!
Kartoffelchips er lækre, men desværre også meget kalorierige. Auberginechips er derimod meget sundere og mindst lige så velsmagende.
Rå peberfrugt er virkelig velsmagende. Men de smager endnu bedre, når de opbevares. Prøv bare en af vores opskrifter.
Jordbær- og abrikosmarmelade er lækkert, men det kan blive kedeligt på et tidspunkt. Disse 4 opskrifter på kiwisyltetøj giver f.eks. en vis variation.
Ferskner smager bedst friskhøstede. Men du kan også nyde de lækre frugter om vinteren. For eksempel ved at konservere fersknerne.
Brændende og rindende øjne, når du hakker løg? Det behøver det ikke at være. Vi har tips til dig om, hvordan du holder dine øjne tørre.
De er små med et brunt, behåret ydre og meget sunde. Vi taler om kiwier. Men hvad er der egentlig i de små frugter?
Avocadoer indeholder meget fedt, men de er meget sunde. Så spis dem gerne oftere. Hvad med en lækker avocadosuppe, for eksempel?
Ferskenmælkeis er lækker, men ferskensorbet smager meget mere frugtig og har færre kalorier. Derudover kan du lave det selv på ingen tid.
Ingefær er sundt og tilføjer lidt pift til retterne. Det eneste problem er, at den ikke skræller godt. Men med disse 3 metoder er det.
Energibarer plejer at være ret dyre. Alligevel er de så nemme at lave selv. Hvad med chia energibarer, for eksempel?
En kold agurkesuppe er den perfekte forfriskning på varme sommerdage. Find ud af her, hvordan du kan lave din egen agurkesuppe på ingen tid.
Selleri fryser nemt. Du bør dog være opmærksom på noget, især med selleri, så intet går g alt.
Sellerischnitzel er kun for vegetarer? Er du seriøs, når du siger det! Mange kødspisere kan også lide det. Bare prøv det.
Bøffer og pølser bør ikke mangle ved nogen grillfest. Det samme gælder urtesmøret. Du kan forberede det selv på ingen tid overhovedet.
Hvidløg er ekstremt sundt ✅ og også lækkert ✅. Hvis du ikke kan få nok af det, kan du nemt gange det selv.
En flæskesteg selv i ovnen er virkelig velsmagende. Den smager sensationelt fra grillen - et godt alternativ til den sædvanlige grillmad ❗
Hvidløgssyltelag fra tønden er en sand delikatesse, men også ret dyre. Lav bare hvidløgssylterne selv!
Friske urter er kun tilgængelige for os i en begrænset periode hvert år, og derfor bør du bevare dine urter. Her er 5 måder, du kan gøre det på.
Æblemos, babymad eller til morgenmüsli – revne æbler bruges over alt. Men med hvilken enhed får du de bedste resultater?
Rucola spises ofte som salat om efteråret. Men grøntsagerne er meget mere alsidige: Disse 4 opskrifter viser, hvordan man tilbereder en suppe fra dem.
Gulerødder er meget sunde ✅ og kan bruges på mange måder i køkkenet. Hvad med en lækker gulerodsjuice, for eksempel?
Avocadoer kan tilberedes på mange forskellige måder. Avocadopesto er for eksempel meget velsmagende. Hvis du vil vide, hvordan den tilberedes, finder du 2 opskrifter her.
Stegte aubergineskiver er en rigtig godbid. Men kun hvis de er ordentligt forberedt. Til sidst er der et par ting at overveje.
Uanset om det er lavet af basilikum, nødder eller paprika - pesto smager ikke kun godt til pasta, men også til kød, salater og supper. Her er 2 lækre opskrifter på rucolapesto.
Pesto Genovese er en klassisk pastasauce. Hvad mange dog ikke ved, er pesto lavet på auberginer. Det smager så fantastisk og er tilberedt på ingen tid overhovedet.
Hvis ferskenhøsten bliver rigere, kan du bruge den på mange forskellige måder. Men du kan også tørre dem for at øge deres holdbarhed ✅.
Gulerødder er sunde og kan tilberedes på mange måder. Men at grille gulerødder? Det lyder måske usædvanligt, men det er yderst velsmagende.
Når gulerødder opvarmes, går værdifulde ingredienser norm alt tabt. For at forhindre, at dette sker for dig, mens du laver mad, bør du være opmærksom på et par ting.
Ingefær er meget krydret og har helbredende egenskaber. Afhængigt af brugen bør du tørre det på forhånd. Vi viser dig hvordan.